Razze autoctone
- ALPINA
- ARGENTATA DELL'ETNA
- BIANCA MONTICELLANA
- BIONDA ADAMELLO
- CAMPOBASSO GRIGIA MOLISANA
- CAPESTRINA
- CILENTANA FULVA
- CILENTANA GRIGIA
- CILENTANA NERA
- CIOCIARA GRIGIA
- DELL'ASPROMONTE
- DI L'AQUILA
- DI POTENZA
- DI TERAMO
- GARGANICA
- GIRGENTANA
- GRIGIA DEI MONTI PICENTINI
- GRIGIA VALLE LANZO FIURINA
- JONICA
- LARIANA O DI LIVO
- MALTESE
- MESSINESE
- MURCIANA
- NAPOLETANA
- NICASTRESE
- OROBICA O DI VAL GEROLA
- PEZZATA MOCHENA
- ROCCAVERANO
- ROSSA MEDITERRANEA
- RUSTICA DI CALABRIA
- SARDA PRIMITIVA
- SEMPIONE
- VALDOSTANA
- VALLESANA
- VERZASCHESE
